离心沉降器主要应用于新鲜胶乳的净化。在制胶的过程中，新鲜胶乳净化的目的是除去胶乳中由外界混入的米兰(中国)械杂质，如泥沙、虫蚁、树皮、树叶等。通常采用的方法是重力过滤法，即采用筛网过滤。由于这种过滤法对于处理杂质较多或稳定性较差、凝粒多和浓度较高、粘度较大的胶乳时，筛网容易堵塞，过滤困难，并且效率低。胶乳离心沉降器是利用胶乳与杂质的重力差，借助离心力的作用而将其分离的。因此能处理浓度较高，粘度较大的胶乳，处理量大，操作方便。目前广泛采用离心式沉降器来处理胶乳。